Texel Salat

Die Salate waschen, verlesen und mundgerecht zerkleinern.

Öl, Essig und Gewürze in einem geschlossenen Marmeladenglas kurz durchschütteln.

Salat mit der Hälfte des Dressings benetzen und auf vier große Salatteller verteilen.

Alle restlichen Zutaten, Käse in kleinen Kugeln, Birne in Streifen, darüber verteilen und mit dem Rest des Dressings begießen.

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