Tessiner Salat à la Gabi

Name: Tessiner Salat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Greyerzer in 2 mm dicke Scheiben und dann streichholzgroße Stifte geschnitten; 150 g Weintrauben, blau, ohne Kerne, halbiert; 150 g Weintrauben, hell, ohne Kerne, halbiert; 125 g Feldsalat, küchenfertig; 2 kl. Kopf Radicchio, grob zerpflückt; 50 g Mandelstifte, ohne Fett geröstet; 1 TL Pfefferkörner, grüne; 125 ml Sahne; 4 EL Mayonnaise; ½ Orange(n), Saft davon; 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst; Meersalz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Käse, Weintrauben, Feldsalaat, Radicchio, Mandelstifte und Pfefferkörner in einer Salatschüssel miteinander mischen.
Schritt 2

Sahne, Mayonnaise, Orangensaft und Zitronensaft verrühren, mit Salz würzen. Über den Salat geben und unterheben.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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