Tassenkuchen

Alle Zutaten, bis auf die Milch, in eine Schüssel geben, unter Zugabe der Milch einen zäh fließenden Teig mit dem Handrührgerät herstellen, dabei Milchmenge nach Bedarf verwenden.

Das Blech mit Backpapier oder Backalufolie auslegen, den Teig darauf gleichmäßig verteilen und beliebig mit Früchten oder Marmelade belegen.

Ofen vorheizen bei ca. 180°C, ca. 45 - 60 Minuten backen.

Zusätzlicher Tipp:

mit Backaroma, Kakao oder Rum den Teig abwandeln.

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