- 4 Minuten
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen, Ei dazugeben und nach und nach Öl und Milch unterrühren. Ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen lassen.
Auch abwandelbar:
Für Schoko-Kirsch-Muffins:
zusätzlich 1 Packet Schokodrops (z.B. von Schwartau)
1 Glas Kirschen
1 Paket Vanillezucker
Für Apfel-Muffins:
1-2 klein geschnittene Äpfel
1 Packet Rosinen
1 EL Zimt
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 444 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: