Tagliatelle mit Garnelen in Tomaten-Paprika-Sauce


Arbeitszeit ca 25 Minuten


  • Die Paprika und die Zwiebel würfeln. Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch klein schneiden. Die Garnelen in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.

  • Die Zwiebel und die Paprika in etwas Olivenöl anbraten. Die Frühlingszwiebel und den Knoblauch dazugeben. Die Tomaten dazugeben und nach Belieben würzen. Mit der Kochsahne auffüllen und ca. 3 - 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend das Basilikum hinzugeben.

  • Die Tagliatelle nach Packungsangabe kochen. Die Garnelen in die Sauce geben und 1 - 2 Minuten ziehen lassen.

  • Die Nudel abgießen und am besten mit einer Fleischgabel aufrollen und auf den Teller geben. Die Sauce darüber geben und servieren.

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AUTOR

Mark

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