Tagliatelle mit Champignon-Creme-Sauce

Name: Tagliatelle mit Champignon-Creme-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tagliatelle; 2 Zwiebel(n); 600 g Champignons; 2 Becher Cremefine; 3 Zehe/n Knoblauch; 250 ml Weißwein; etwas Speisestärke, optional; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für Tagliatelle einen Topf mit gut gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2

Für die Sauce die Zwiebeln in Würfel schneiden und die Champignons in Scheiben. Die Zwiebeln im etwas Öl glasig braten und die Champignons dazu geben und ebenfalls gut anbraten. Mit beiden Bechern Cremefine und dem Weißwein ablöschen und zum Kochen bringen. Die Knoblauchzehen schälen und in die Sauce pressen. Alles 5-10 min. köcheln lassen. Nach Belieben mit Speisestärke andicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die gegarten Nudeln abgießen und sofort mit der Sauce servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.