Mosquito

Die Minze schlagen (ca. 3x auf den Unterarm dürfte reichen, dadurch entfalten sich der Geschmack und der Geruch der Minze besser) und in ein 0,4 Liter fassendes Glas oder einen Cocktailshaker geben.

Die Limette achteln und mit dem Rohrzucker hinzugeben und zerdrücken. Nicht zu fest, die Limetten sollen nicht zermatscht, sondern lediglich ausgedrückt sein. Den Cocktailshaker shaken und alles in ein Glas füllen. Mit Crushed Ice und Ginger Ale auffüllen und verrühren.

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