Surimi Salat

Gurke, Zwiebel und Surimi in Würfel schneiden. Den abgetropften Mais dazugeben und alles mit einer Mayonnaise-Schmand-Mischung im Verhältnis 1:1 oder etwas mehr Mayonnaise mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wer will, kann noch fein gehackte Kräuter, z. B. Dill, Schnittlauch oder Petersilie, dazugeben.

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