Surf-Cup-Nudelsauce à la Campus Suite

Name: Surf-Cup-Nudelsauce à la Campus Suite - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Paprikaschote(n); 1 Karotte(n); 4 Champignons, frisch; 1 Zucchini; 3 EL Rapsöl; 1 Becher Schlagsahne, 200 g; 1 Pck. Sauce Hollandaise, ca. 250 ml; 1 Pck. Tomaten, passierte, ca. 500 g; 1 TL Sambal Oelek; 1 EL Zucker; 1 ½ TL Salz; 1 TL Cayennepfeffer; ½ TL Pfeffer, schwarzer; 3 EL Saucenbinder

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Paprika, Karotten, Pilze und Zucchini klein schneiden und in einem Topf in Rapsöl anbraten.
Schritt 2

In einer Schüssel Schlagsahne, Sauce Hollandaise, passierte Tomaten und Sambal Oelek verrühren. Anschließend würzen. Alles zum Gemüse geben, aufkochen lassen und den Saucenbinder hinzugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.