Superschnelles Gemüse vom Blech

Name: Superschnelles Gemüse vom Blech - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Beutel Gemüse, TK (italienische Gemüsepfanne); 500 g Kartoffel(n), festkochend; 1 EL Olivenöl; evtl. Gewürz(e), je nach Gusto; Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

1 Beutel Gemüse, TK (italienische Gemüsepfanne)

500 g Kartoffel(n), festkochend

1 EL Olivenöl

evtl. Gewürz(e), je nach Gusto

Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das TK-Gemüse (muss nicht auftauen) in eine große Schüssel geben. Kartoffeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Zum Gemüse geben, Öl hinzufügen und alles gut durchmengen. Die Gemüse-Kartoffelmischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei ca. 200°C circa 30 bis 40 Minuten garen (zwischendurch mal in eine Kartoffelscheibe stechen).
Schritt 2

Achtung!
Schritt 3

Da das Gemüse meist schon stark gewürzt ist, gebe ich vorerst nur das Öl dazu und würze bei Bedarf nach. Gilt ebenfalls für das Salz. Wer mag, reicht Kräuterquark oder Tzaziki dazu.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.