- 25 Minuten
Streusel-Apfel-Topfen-Kuchen
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Alle Streuselzutaten gut vermengen.
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Für den Belag Butter, Zucker, Dotter schaumig rühren, die restlichen Zutaten unterheben.
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2/3 der Streusel in eine Tortenform geben und etwas andrücken. Die fein geraspelten Äpfel darauf verteilen. Dann die Topfenmasse darauf geben und mit den restlichen Streuseln bedecken.
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Bei 170° Umluft, ca. 60 min backen.
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Tipp:
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Statt Äpfel kann man für den Belag auch 4 Stangen Rhabarber, in dünne Stücke geschnitten, verwenden.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 4095 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: