Österkron - Nudeln

Name: Österkron - Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Penne; 1 Stück(e) Blauschimmelkäse, (Österkron); 1 Bund Frühlingszwiebel(n); etwas Mehl; 125 ml Kaffeesahne; 125 ml Milch; Öl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Penne wie gewohnt bissfest kochen.
Schritt 2

Die Frühlingszwiebeln klein schneiden, in Öl anschwitzen, den zerkleinerten Österkron dazugeben und schmelzen lassen. Mit Mehl bestäuben, gut verrühren und mit Kaffeesahne und Milch zu einer schönen Sauce rühren. Kurz einköcheln lassen, dann die Penne unterrühren und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.