Steinpilz - Tagliatelle

Name: Steinpilz - Tagliatelle - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Tagliatelle; Wasser (Salzwasser); 40 g Tomate(n), getrocknete ohne Öl; Wasser, kochendes; 50 g Rucola; 1 Zwiebel(n); 1 TL Öl; 200 ml Milch; 350 g Frischkäse mit Pilzen, fettreduziert

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tagliatelle nach Packungsanweisung im Salzwasser garen. Die getrockneten Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, anschließend in Streifen schneiden. Den Rucola putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2

Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, in heißem Öl anbraten, anschließend mit Milch ablöschen. Den Frischkäse bei milder Hitze unter Rühren in der Milch schmelzen lassen. Rucola und getrocknete Tomaten unter die Tagliatelle heben und mit der Frischkäsesoße servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.