- 2 Stunden 15 Minuten
Steaks nach Feenart
| Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Zutaten
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Die Zwiebeln häuten und in Achtel schneiden. In etwas Öl 5-10 Minuten anbraten, dann die gewürfelte Paprika und die in Scheiben geschnittene Möhre dazu geben und alles etwa 10 Minuten braten. Den Schmand unterrühren und schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Die Steaks von jeder Seite 2 Minuten bei hoher Hitze in etwas Öl anbraten, salzen und pfeffern und anschließend in Alufolie 5 Minuten ruhen lassen. Die Steaks mit der Gemüsesauce servieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: