Spätzletopf vegetarisch

Die Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

Die Butter in einem breiten Topf erhitzen, Pilze und Spätzle anschwitzen, herausnehmen. Die Zwiebel ins Bratfett geben und hellbraun rösten, mit Brühe ablöschen, die Sahne zufügen. 10 Min. köcheln lassen.

Pilze und Spätzle wieder in die Soße geben, 3 Min. köcheln lassen. Mit Schnittlauch bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.