Spätzle-Geschnetzeltes-Tomaten-Auflauf

Name: Spätzle-Geschnetzeltes-Tomaten-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spätzle; 400 g Geschnetzeltes vom Schwein; 1 Pck. Schmand; 1 Pck. Sahne; 3 Stück(e) Tomate(n); 2 EL Tomatenmark; Rinderbouillon; Salz und Pfeffer; Gemüsebrühe; n. B. Gouda, gerieben

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spätzle in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, dann abgießen. Inzwischen das Schweinegeschnetzelte anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten in Würfel schneiden und zum Fleisch geben. 2 - 3 Esslöffel Tomatenmark dazugeben, dann Schmand und Sahne unterrühren.
Schritt 2

2 TL Rinderbouillon und 1 TL Gemüsebrühe dazugeben. Mit Pfeffer würzen.
Schritt 3

Die fertigen Spätzle in eine Auflaufform geben. Das Fleisch mit der Soße darauf verteilen und zuletzt den Gouda darüber streuen.
Schritt 4

Bei 180 °C (Heißluft) so lange im Ofen lassen, bis der Käse etwas goldbraun ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.