- 20 Minuten
Spätzle-Auflauf a la Mäusle
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Zutaten
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Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Die Zwiebel und den Knobi in der Butter glasig dünsten.
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Die Spätzle mit dem Schmand, der Zwiebel-Knobi-Mischung und dem Emmentaler vermischen. Mit Pfeffer abschmecken.
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In eine Auflaufform geben und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten überbacken, bis der Auflauf schön goldbraun ist.
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Dazu Salat servieren.
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* Das Rezept für trennkostgerechte Spätzle findet ihr bei meinen anderen Rezepten.
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Alle Nichttrennköstler können auch selbstgemachte Vollei-Spätzle oder Spätzle aus der Kühltheke nehmen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: