Milchreis - Kirsch - Auflauf


Arbeitszeit ca 10 Minuten


  • Die Milch mit einigen Tropfen Vanillearoma und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren und zugedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen.

  • Die Kirschen abtropfen lassen. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter den Reis heben.

  • Die Hälfte des Milchreis in eine flachen Auflaufform geben, Kirschen und restlichen Milchreis darüber verteilen. Den Milchreis-Kirsch-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

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AUTOR

Mark

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