Spinat - Hackfleisch - Pasta

Die Pasta al dente kochen.

Zwiebeln klein hacken und in dem Olivenöl glasig dünsten.

Den TK-Spinat in dem Topf mit den Zwiebeln auftauen lassen.

Während der Spinat auftaut, die passierten Tomaten und die (Soja)hack-Bällchen dazugeben. Mit dem Knoblauch (gepresst), dem Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer pikant abschmecken.

Getrocknete Tomaten in kleine Würfel schneiden und dazu geben.

Wenn alles richtig heiß und gar ist, den Frischkäse unter die Sauce rühren.

Mit der Pasta vermischen und servieren.

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