Spinat - Feta - Lasagne



  • Die Knoblauch und Zwiebel fein hacken und im Öl kurz anbraten. Den Spinat dazugeben und unter Rühren auftauen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

  • Drei Lasagneblätter in eine Auflaufform legen. Die Hälfte vom Spinat darüber schichten. Dann ein Päckchen Schafskäse darüber bröseln; mit drei Lasagneblättern abdecken. Die zweite Hälfte Spinat darauf verteilen, das zweite Schafskäsepäckchen darauf bröseln und mit den letzten drei Lasagneblättern abdecken.

  • Den Sauerrahm darüber streichen und mit dem Käse bestreuen.

  • Im Backofen bei 200°C etwa 30-40 min backen, bis der Käse goldgelb ist.

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AUTOR

Mark

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