Spinat-Feta-Gericht

Die Zwiebel schälen, fein würfeln und im heißen Öl anschwitzen. Den Spinat dazugeben und auf mittlerer Hitze auftauen. Das Kurkuma kann gleich dazugegeben werden.

Den Feta-Käse in Würfel schneiden und zum aufgetauten Spinat geben, alles miteinander vermengen und abschmecken. Dazu reiche ich Reis.

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