Spinat Cannelloni mit Schafskäse überbacken

Name: Spinat Cannelloni mit Schafskäse überbacken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Blattspinat, TK; 2 Zehe/n Knoblauch; 400 ml Schlagsahne; 150 g Frischkäse; 1 Pck. Feta-Käse; 8 Cannelloni; ½ TL Tomatenmark; 1 Schuss Weißwein; 1 TL Hühnerbrühe

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Der Spinat wird im Topf weich gekocht und dann mit 75 g Frischkäse, etwas Salz und etwas Pfeffer
Schritt 2

vermischt. Jetzt wird der Spinat in die Cannellonis gestopft und dann in die Auflaufform gelegt. Ich stelle die Cannellonis dazu immer senkrecht hin.
Schritt 3

In einem zweiten Topf geben wir jetzt den restlichen Frischkäse, die Schlagsahne, die gepressten Knoblauchzehen,1 TL Instantbrühe und einen halben TL Tomatenmark und einen Schuss Weißwein.
Schritt 4

Der Inhalt wird ordentlich verrührt und zum Kochen gebracht.
Schritt 5

Nach 5 Minuten Kochen kann die Sauce dann über die Cannellonis gekippt werden. Die Cannellonis müssen komplett mit der Sauce bedeckt sein. Der Fetakäse oder Balkankäse wird nun mit der Hand zerbröselt und gleichmäßig über die Auflaufform verstreut.
Schritt 6

Jetzt kommt die Auflaufform für 40 min. bei 200 °C in den Ofen bei Ober- und Unterhitze.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.