Spiegelei auf Toast (süß)

Name: Spiegelei auf Toast (süß) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 halbe Pfirsich(e), (Dose); 500 g Magerquark; 2 EL Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 8 EL Pfirsichsaft, (Dose); etwas Sahne, (nach Konsistenz); 4 Scheibe/n Toastbrot oder Weißbrot; evtl. Butter; evtl. Pistazien, gehackte zum Garnieren

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

4 Pfirsichhälften in einem Sieb abtropfen lassen, dabei ca. 8 EL von dem Saft auffangen.
Schritt 2

Quark mit Zucker, Vanillezucker, aufgefangenem Pfirsichsaft und der Sahne verrühren (es muss gut streichfähig bleiben-logisch)und auf Toast- oder Weißbrotscheiben (evtl. gebuttert) streichen und je eine Pfirsichhälfte darauf legen. Wer mag, kann nun mit Pistazien garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.