Spargelsalat ganz einfach

Name: Spargelsalat ganz einfach - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 d 40 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 2 Becher Crème fraîche; 5 Ei(er), hart gekochte; 200 g Kochschinken, in Würfelchen; 1 Bund Schnittlauch; 1 ½ kg Spargel; Salz und Pfeffer; 1 Schuss Zitronensaft

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	1 Tag

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den geschälten Spargel bissfest kochen.
Schritt 2

Crème fraîche mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Schnittlauch mischen. Dann den Schinken, klein geschnittene Eier und Spargel dazugeben. Am besten einen Tag vorher zubereiten, damit der Salat schön ziehen kann.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.