Spaghetti Speciale

Knoblauch und Zwiebel in heißem Öl andünsten. Peperoni zugeben. Rotwein, Tomatenwürfel, Tomatenmark und Sardellenfilets zufügen. Ca. 15 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Spaghetti al dente kochen Kapern und Oliven zur Sauce geben, salzen und pfeffern. Spaghetti abgießen, mit der Sauce mischen und anrichten.

Nach Wunsch mit Parmesan und Petersilie bestreuen.

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