Spaghetti Peperonata

Name: Spaghetti Peperonata - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün; 2 m.-große Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 2 EL Olivenöl; 1 Lorbeerblatt; 1 Pck. Spaghetti - Fertiggericht für 2-3 Personen; 1 kl. Dose/n Tomate(n), geschälte; Salz und Pfeffer

Zutaten

3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün

2 m.-große Zwiebel(n)

2 Knoblauchzehe(n)

2 EL Olivenöl

1 Lorbeerblatt

1 Pck. Spaghetti - Fertiggericht für 2-3 Personen

1 kl. Dose/n Tomate(n), geschälte

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Paprikaschoten in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Paprika und Lorbeerblatt zufügen und kurz mitbraten. Zugedeckt etwa 10 Minuten schmoren.
Schritt 2

Die Spaghetti bissfest kochen.
Schritt 3

Dann die Tomaten aus der Dose, die würzende Mischung und das Tomatenmark aus der Packung zum Paprikagemüse geben und kurz durchkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse sollte die Konsistenz eines dicken Eintopfes haben.
Schritt 4

Alles zusammen anrichten und mit dem Käse aus der Packung bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.