Spaghetti mit Schinken -Sahnesoße

Spaghetti nach Anleitung kochen.

Butter in einem Topf schmelzen lassen, Mehl dazu geben und unter Rühren anschwitzen. Milch und Sahne dazu geben und unter ständigen Rühren aufkochen und ca. 10 Min köcheln lassen, damit der Mehlgeschmack verschwindet. Käse dazugeben und schmelzen lassen.

lassen.

Speck und Schinken anbraten,in die Soße geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

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