Spaghetti mit Rinderragout

Name: Spaghetti mit Rinderragout - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 150 g Steak(s), (Rinderhüft-); 1 Möhre(n), gewürfelt; 1 kleine Zwiebel(n), gewürfelt; 1 Stange/n Lauch, dünne, in Ringe geschnitten; 1 TL Öl; 100 ml Tomatensaft; Salz und Pfeffer; 1 TL Majoran, getrockneter; 250 g Spaghetti

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fleisch trocken tupfen und in 2 cm große Würfel schneiden.
Schritt 2

Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Fleisch- und Zwiebelwürfel darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Möhren und den Lauch einstreuen. Den Tomatensaft angießen und offen bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten einkochen lassen.
Schritt 3

Die Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 4

Die Spaghetti abgießen und abtropfen lassen. Mit dem Rinderragout servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.