Spaghetti mit Kartoffeln und Gemüse


Arbeitszeit ca 10 Minuten


  • Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser kochen. Ebenso die Spaghetti.

  • In der Zwischenzeit die Paprika und die Zucchini (man kann natürlich auch noch anderes Gemüse nehmen) in ganz kleine Stückchen schneiden (sieht nachher schön aus) und in einer Pfanne mit dem Olivenöl und dem Knoblauch ein paar Minuten anschwitzen. Dabei 1 oder 2 kleine Kellen Nudelwasser dazugeben.

  • Wenn die Kartoffeln und die Spaghetti fertig sind, werden sie abgegossen und zusammen in die Pfanne mit dem Gemüse gegeben. Alles gut vermischen, abschmecken und zum Schluss mit klein geschnittener Petersilie bestreuen.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

verwandt