Spaghetti mit Funghi - Soße

Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 min garen.

Schnitzel würfeln. Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken und Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Öl erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Schnitzelwürfel und Pilze zufügen und bei starker Hitze etwa 4 min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles mit Brühe und Sahne ablöschen. Soßenbinder einstreuen, aufkochen lassen. Schnittlauch unterrühren.

Eventuell nachwürzen und mit den Spaghetti anrichten.

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