Spaghetti mit Chinakohl

Name: Spaghetti mit Chinakohl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 140 g Spaghetti; 1 Chinakohl, ca. 800 g - 1 kg; 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß; 2 Knoblauchzehe(n); 1 Chili; 2 TL Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer, frisch gemahlen; Parmesan, gerieben

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen
Schritt 2

Chinakohl putzen, in Streifen schneiden und waschen. In einem Topf bei hoher Stufe ca. 10 Min dünsten. Knoblauch, Ingwer und Chili schneiden, hinzufügen und alles mit Gemüsebrühe würzen. Nun entsteht einiges an Flüssigkeit.
Schritt 3

Nudeln al dente abschütteln, zum Chinakohlgemisch geben und gut durchrühren. Mit Salz abschmecken und 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4

Mit Parmesan und frischem Pfeffer bestreut servieren.
Schritt 5

Tipp: Wer mag, mischt noch gewürfelten Feta-Käse drunter.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.