Spaghetti mit Bacon und Lauch in Käse-Sahne-Sauce

Die Spaghetti nach Packungsangabe kochen und warm halten.

Die Zwiebel würfeln. Die Baconscheiben in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Zusammen in Öl anbraten. Den Lauch gründlich waschen, putzen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Zum Bacon geben und einige Minuten braten. Mit der Brühe ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen.

Sahne, Milch und Schmelzkäse hinzufügen, gründlich verrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Spaghetti servieren.

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