Spaghetti in Garnelen-Thunfisch-Tomatensoße

Name: Spaghetti in Garnelen-Thunfisch-Tomatensoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 EL Olivenöl; 200 g Riesengarnelen, küchenfertig; 4 Zehe/n Knoblauch; 100 ml Weißwein; 250 g Cocktailtomaten; 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, ca. 150 g Abtropfgewicht; 500 g Tomate(n), passiert; ½ Tube/n Tomatenmark; 200 g Kräuterquark; 100 ml Wasser; 1 Bund Basilikum; 1 Ecke(n) Parmesan; Salz und Pfeffer; 500 g Spaghetti

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Knoblauch pressen und im Olivenöl anbraten. Die Garnelen hinzugeben, kurz anbraten und mit Weißwein ablöschen, 5 Min. kochen lassen. Währenddessen die Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
Schritt 2

Die Cocktailtomaten vierteln, zu den Garnelen geben und einkochen lassen. Nach und nach den abgetropften Thunfisch, die passierten Tomaten, Tomatenmark, Kräuterquark und zum Schluss das Wasser hinzugeben. Gut verrühren und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss das gehackte Basilikum untermischen.
Schritt 3

Die fertige Soße über die Spaghetti geben und alles mit grob geriebenem Parmesan bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.