Spaghetti chinesische Art

Die Zwiebeln fein würfeln, das restliche Gemüse in Streifen schneiden. Die Spaghetti vierteln.

In einem großen Topf Gemüse und Zwiebeln ein paar Minuten lang in etwas Olivenöl anbraten. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann die Spaghetti zufügen und für 8 - 10 Minuten köcheln lassen.

In einer Tasse Sojasoße, Speisestärke, Olivenöl, Zucker und Chilipulver verrühren und in die fertigen Nudeln rühren.

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