Spaghetti aglio et olio

Name: Spaghetti aglio et olio - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Spaghetti; 3 EL Olivenöl; 3 Stk. Knoblauchzehe; 1 Zweig Blattpetersilie

Meine Rettung zu Studiumszeiten, Meine Rettung heute, wenn der Kühlschrank leer ist.

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

250 g Spaghetti

3 EL Olivenöl

3 Stk. Knoblauchzehe

1 Zweig Blattpetersilie

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Großen Topf Wasser aufsetzen, stark salzen.
Schritt 2

Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3

Chilli entkernen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 4

Spaghetti im Wasser garen bis kurz vor Bissfestigkeit.
Schritt 5

Petersilie grob hacken.
Schritt 6

Öl in Pfanne mittelstark erhitzen, Knoblauch und Chilli dazugeben, vorsichtig garen, bis Knoblauch goldene Farbe annimmt.
Schritt 7

Spaghetti abgießen, mit einem kleinen Rest Kochwasser in die Pfanne geben, durchrühren, Restwasser verkochen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.