Spaghetti à la Carretiere

Name: Spaghetti à la Carretiere - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 250 g Champignons, in Scheiben; 2 Knoblauchzehe(n); 1 Chilischote(n); 100 g Speck, roh, gewürfelt; 400 g Tomate(n), aus der Dose; 80 g Thunfisch in Öl; Petersilie, fein gehackt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Champignons in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Gehackten Knoblauch und Chilischote in heißem Öl dünsten. Speck beigeben und das Fett auslaufen lassen. Champignons dazugeben und 5 Min. dünsten. Tomaten ohne Saft beigeben und alles 15 Min. dünsten. Thunfisch dazugeben und weitere 15 Min. dünsten. Petersilie zugeben und alles mischen.
Schritt 3

Inzwischen die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Schritt 4

Sauce mit den gekochten Spaghetti auf Tellern anrichten und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Karateteddy says:

Hallo! Meinen ersten Kommentar bei chefkoch gibt es für dieses leckere Pasta-Rezept. Ich hätte nicht gedacht, dass die Kombination Speck - Thunfisch passen würde, aber sie passt. :o) Statt der Chili-Schote habe ich Chili-Pulver verwendet, das ist eine gute Alternative, die je nach Maß etwas milder als die Schote ist. Vielen Dank für die leckere Rezept-Vorlage!
linnéa says:

Ich fand´s sehr lecker! Habe, da ich keine Dose Tomaten hatte, Tomatenmark genommen und noch 1 Becher Sahne und eine Handvoll TK-Erbsten zugegeben. War sehr mampfig! Beim ersten Lesen des Rezeptes fand ich Thunfisch UND Pilze UND Speck zwar auch ein wenig "overdone" aber ich muss sagen - ist lecker, mal was anderes und wird es bestimmt wieder bei uns geben! Liebe Grüße, Linnéa

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Spaghetti à la Carretiere

Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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Spaghetti à la Carretiere

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Nährwertangaben

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