- 1 Stunde
Sommersalat mit Kritharaki
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Man mischt alles - außer den beiden letzten Zutaten - mindestens 2 Stunden und maximal 8 Stunden vor dem Servieren und stellt es in den Kühlschrank.
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Kurz vor dem Servieren (oder noch früher, aber dann separat kühlen) Kritharaki in Salzwasser bissfest kochen und abschrecken. Dann in einem Sieb abtropfen lassen. Kritharaki mit den anderen Zutaten mischen und 2 EL Parmesan darüber streuen.
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Den Rest Parmesan gibt man einfach separat am Tisch dazu.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: