krümeltigers Möhrenrohkost

Von der Zitrone die Schale mit dem Zestenreißer abhobeln. Diese zusammen mit dem Saft der ganzen Zitrone und allen Zutaten von Haselnussmus bis Ahornsirup in einer Schüssel verrühren. Die Möhren schälen und mit der Küchenmaschine oder einer Reibe fein zerkleinern und zu dem Dressing in die Schüssel geben. Alles gut vermengen und mit den Sonnenblumenkernen garnieren.

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