Sommerlicher Rohkostsalat

Name: Sommerlicher Rohkostsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 350 g Karotte(n); 350 g Kohlrabi; 1 Becher Sauerrahm (250 g); Salz und Pfeffer; n. B. Kräuter nach Wahl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Karotten und Kohlrabi schälen, raspeln und in eine Schüssel geben. Mit dem Sauerrahm vermischen. Dann salzen und pfeffern sowie Kräuter zufügen.
Schritt 2

Dazu frisches Bauernbrot oder Baguette reichen.
Schritt 3

Mein Tipp: Man kann noch etwas Kren und scharfen Senf hinzufügen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.