Kohlrabi-Paprika-Salat mit Joghurt-Dressing

Name: Kohlrabi-Paprika-Salat mit Joghurt-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 großer Kohlrabi; 2 Paprikaschote(n), rot oder gelb; 200 g Kochschinken, gewürfelt; 150 g Naturjoghurt; 1 Pck. Kräuter, gemischt, z.B. Garten- oder Küchenkräuter

Zutaten

1 großer Kohlrabi

2 Paprikaschote(n), rot oder gelb

200 g Kochschinken, gewürfelt

150 g Naturjoghurt

1 Pck. Kräuter, gemischt, z.B. Garten- oder Küchenkräuter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Kohlrabi schälen und grob raspeln. Die Paprikaschoten waschen und würfeln. Die Paprika und den Kochschinken auf den Kohlrabi geben. Den Joghurt mit der Kräutermischung verrühren und unter die Zutaten heben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Alexandra1986 says:

Ich war erst skeptisch doch der Salat hat wirklich sehr lecker geschmeckt! Ich habe dem Dressing noch einen Teelöffel Senf zugefügt und es mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt

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Kohlrabi-Paprika-Salat mit Joghurt-Dressing

Menge pro Portion
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Kohlrabi-Paprika-Salat mit Joghurt-Dressing

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Nährwertangaben

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