Smokeys Schinken-Gemüse-Rollen

Name: Smokeys Schinken-Gemüse-Rollen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Scheibe/n Kochschinken, mager, große Scheiben; 200 g Karotte(n), geschält, auf der Röstiraffel geraffelt; 200 g Kohlrabi, geschält, aufder Röstiraffel geraffelt; 100 g Sellerie, geschält, auf der Röstiraffel geraffelt; 50 g Tilsiter, auf der Röstiraffel geraffelt; 2 EL Petersilie, fein gehackt; 1 EL Rosmarin, fein gehackt; Salz; Pfeffer, aus der Mühle; 1 ½ dl Sahne; 1 ½ dl Milch; 1 EL Rosmarin, fein gehackt; 50 g Tilsiter, auf der Röstiraffel geraffelt; Butter, für die Form

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Schinken flach auslegen.
Schritt 2

Für die Füllung alle Zutaten dafür gut miteinander vermischen und würzen. Die Füllung auf den Schinkenscheiben verteilen, den Schinken satt aufrollen und in eine ausgebutterte Auflaufform legen.
Schritt 3

Für den Guss die Milch und die Sahne mit Salz und Pfeffer verquirlen und über die Schinkenrollen gießen. Den gehackten Rosmarin darüber verteilen und zuletzt den Tilsiter darüber streuen. In der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens ca. 25 Minuten gratinieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.