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Kohlrabi schälen und in dünne Stifte schneiden. Die Erdbeeren vierteln oder sechsteln. Beides in eine Schüssel geben.
Für das Dressing alle Zutaten mischen und vorsichtig unterheben.
Auf 2 Tellern den Salat anrichten und die Kresse darüber streuen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: