Single-Diät-Essen Nr. 16

Name: Single-Diät-Essen Nr. 16 - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 160 g Kartoffel(n), geschält gewogen; 100 g Blattspinat, TK; 100 g Möhre(n), nach dem Putzen gewogen; 2 Ei(er); 1 Schuss Milch; 10 g Butter; 1 EL Rapsöl; Salz; Pfeffer, aus der Mühle; Muskat, frisch gerieben, nach Geschmack; Chiliflocken, aus der Mühle, nach Geschmack

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln klein würfeln und in einem Topf mit wenig Salzwasser weich kochen.
Schritt 2

Möhren in eine Schüssel fein raspeln. Den gefrorenen Spinat mit sehr wenig Wasser in eine Mikrowellen-Schüssel geben und bei 800 Watt abgedeckt ca. 6 Minuten garen lassen.
Schritt 3

Kartoffelwasser, bis auf einen kleinen Rest im Topf, abschütten, die Butter zugeben und gut durchstampfen. Den Spinat unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Deckel auf den Topf und bei kleinster Hitze auf eine Kochzone stellen, damit es warm bleibt.
Schritt 4

Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Raspelmöhren unter Wenden anbraten.
Schritt 5

Die Eier mit einem Schuss Milch in einer Schüssel aufschlagen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Dann über die Möhren gießen, kurz stocken lassen und anschließend gleichmäßig verrühren.
Schritt 6

Möhren-Rührei mit dem Spinat-Kapü auf einem Teller anrichten und servieren.
Genießen

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Bemerkungen:

cielita says:

Ich finde die Idee, Kartoffelbrei mit Spinat und Karotten mit Ei zu kombinieren, wirklich spitze! Verleiht beiden Komponenten einfach mal einen anderen Geschmack. Diese Mahlzeit ist gesund und echt lecker. Super! :)
movostu says:

Klar darfste fragen, Baatschi :-) Im Rahmen einer gesunden, langsamen Gewichtsreduktion hat sich ein Tages-Kalorien-Volumen von 1.200 kcal. als äußerst effizient und nachhaltig erwiesen. Nach Abzug der 565 kcal. fürs Mittagessen verbleiben immerhin noch 635 kcal. die man auf Frühstück und Abendessen verteilen kann und somit nicht hungern muss. Eine Diät, bei der man hungert, ist auf Dauer ganz schlecht, weil man dem Körper damit signalisiert, dass er Fett speichern soll- weil wohl schlechte Zeiten bevorstehen. Wer abnehmen will, braucht trotzdem Fett und KH! Lies Dich mal bei Google in die Materie ein- dort wird es Dir auch viel besser erklärt, als ich es kann. Wünsche einen guten Start in die neue Woche

Menge pro Portion
kJ (kcal)		449 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

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Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Single-Diät-Essen Nr. 16

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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