Single-Diät-Essen Nr. 11

Name: Single-Diät-Essen Nr. 11 - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 120 g Spaghetti; 400 ml Gemüsebrühe, selbstgemacht; 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Paprikaschote(n), gelb; 1 Lauchzwiebel(n); 1 kleine Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; Salz; Pfeffer, aus der Mühle; 1 EL Rapsöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brühe in einem Topf erhitzen, die Nudeln bissfest kochen, abschütten und warmhalten.
Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Fett in einer kleinen, beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
Schritt 3

Paprika vierteln, entkernen, in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Lauchzwiebel in Röllchen schneiden, ebenfalls in die Pfanne geben.
Schritt 4

Alles gut mischen und mit Deckel ca. 10 Minuten bei kleinerer Hitze dünsten. Danach mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 5

Nudeln auf einer kleinen Platte anrichten, das Gemüse darüber und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.