Simit, ganz einfach

Name: Simit, ganz einfach - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Pck. Trockenhefe; ½ EL Salz; 2 EL Zucker; 120 ml Wasser, lauwarm; 100 ml Milch, lauwarm; 80 ml Sonnenblumenöl; n. B. Sesam; 1 Ei(er)

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel geben und mit den trockenen Zutaten vermischen. Wasser, Milch und Öl dazugeben und zu einem weichen Teig kneten. Nach Bedarf zusätzliches Mehl oder Milch dazugeben. Den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2

Danach den Teig ca. 2 cm dick ausrollen und zu Kringeln formen. Die Kringel nochmals zugedeckt ca. eine halbe Stunde ruhen lassen.
Schritt 3

Anschließend das Ei verquirlen und die Ringe damit bestreichen. In Sesam wälzen und ca. 20 Minuten bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) goldbraun backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.