Silkes Gnocchi - Hack - Auflauf

Die Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.

Das Hack in einer Pfanne anbraten und mit dem Gyrosgewürz würzen, anschließend aus der Pfanne nehmen. Jetzt die Champignonscheiben ebenfalls in der Pfanne anbraten. Die Paprikaschoten putzen, in Streifen schneiden und ebenfalls anbraten. Den Feta-Käse zerbröseln. Nun alle Zutaten miteinander vermengen und in eine hohe Auflaufform geben.

Den Kräuterfrischkäse mit der Milch in der Pfanne erhitzen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Anschließend über den Auflauf geben. Nun die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf den Auflauf legen (wer mag, kann auch noch geriebenen Käse bzw. Feta-Käse darüber streuen).

Zum Schluss im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 40 Min. garen.

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