Shrimps Cocktail (amerikanisch)

Name: Shrimps Cocktail (amerikanisch) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Shrimp (geschält, gekocht); 3 Zweige Petersilie; 150 g Stangensellerie; 50 g Frühlingszwiebel (jung); 4 EL Wasser; 3 EL Essig; 1 EL Olivenöl; etwas Cayennepfeffer

Arbeitszeit:	2 Stdn. 20 Min.
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	2 Stdn. 10 Min.

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Shrimps kurz unter kaltem Wasser abbrausen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Petersilie waschen, trockenschütteln, feinhacken. Sellerie waschen, evtl. die harten Fasern abziehen. Die Frühlingszwiebeln waschen und putzen.
Schritt 2

Dann Sellerie und Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Wasser, Essig, Öl und Senf in einer Schüssel verquirlen. Petersilie, Garnelen und Gemüse unterrühren. Mit Gewürzen pikant abschmecken.
Schritt 3

Zuletzt im Kühlschrank etwa 2 Std. durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.