Makkaroni-Fleischwurst-Auflauf à la Gabi

Name: Makkaroni-Fleischwurst-Auflauf à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Nudeln (Makkaroni), in Stücke gebrochen; 1 EL Öl; Salz; 700 g Fleischwurst, fein gewürfelt; 2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt; 2 EL Öl; 2 Ei(er), verquirlt; 2 Dose/n Tomate(n) (Pizza-), je 400 g; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; 150 g Käse (Butter-), grob gerieben

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Makkaroni in Salzwasser unter Zugabe von 1 EL Öl ca. 7 Min. garen, abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelwürfel darin glasig braten, die Fleischwurstwürfel zugeben und kurz erhitzen.
Schritt 3

Die Eier und Tomaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4

Eine Auflaufform ausfetten, die Makkaroni, die Wurstmischung und die Tomaten-Ei-Masse einschichten, letzte Schicht soll Tomaten-Ei-Masse sein. Mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.