Sherryheringstatar

Die Zutaten zerkleinern und vermengen. Wenn sie sehr fein geschnitten werden, kann man sie als Tatar auf frisches Baguette streichen und die Brötchen dann als Häppchen zu einem Glas Sekt oder Prosecco servieren. In etwas größere Stücke geschnitten ergibt es einen leckeren Sherryheringssalat.

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