Sesamspätzle

Die Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser garen, abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und ebenfalls fein hacken.

Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Knoblauch und Sesamsaat darin anschwitzen. Die Spätzle zugeben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden goldbraun braten.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz vor dem Servieren die Petersilie untermischen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.